Škola kávy
Aktuality
Druhé kolo soutěže BARISTA OPEN (7.5.2010)
Nový formát soutěže organizovaný Školou kávy, který vznikl díky neutuchajícímu nadšení Roberta Trevisana proběhl již podruhé a tentokrát v rámci Gurmán Festivalu 2010 v Hradci Královém, kde se opět setkal nejen s velkým nadšením baristů, ale také s nebývalou pozorností publika.
víceNenechte si ujít Gurmán festival v Hradci Králové (22.4.2010)
festival plný gurmánských specialit i hudby, kde proběhne také druhé testovací kolo soutěže Barista Open, jež se uskuteční za účasti pěti prestižních týmů u příležitosti Gurmán Festivalu v Hradci Královém dne 1. 5. 2010 a navíc, v hangáru Barista se budou prezentovat ve dnech 1. a 2. 5. 2010 prestižní dodavatelé kávy a kávovarů na český trh. Návštěvníci tak budou mít možnost nejen ochutnat skvělé kávy, ale také vidět pražení kávy přímo v našem hangáru.
víceJiž druhá kvalifikace soutěže Mistr kávy Junior proběhla tentokrát v prostorách Školy kávy (10.4.2010)
Opět po měsíci měli možnost junioři i profesionálové využít kvalifikaci soutěže Mistr kávy a Mistr kávy Junior ke zlepšování svých znalostí a dovedností. Tuto příležitost využili studenti SOU a SOŠ SČMSD Znojmo, kteří jsou velmi aktivní. S ohledem k menšímu počtu účastníků soutěže měli přihlášení baristé značný prostor na trénink a využili také výjimečnou možnost seznámit se s průběhem pražení kávy. Účastníci neodjížděli pouze s dobrým dojmem ze soutěže, ale také s řadou nových informací a zkušeností.
vícePrvní letošní kvalifikace soutěže Mistr kávy Junior zná svého vítěze (5.3.2010)
skvělou atmosféru, vyrovnané výkony a velmi kvalitní prezentaci soutěžících, to vše měli možnost vidět návštěvníci dnešní kvalifikace na stánku fy. Kronen na výstavě Salima v Brně
vícePrvní kvalifikace soutěže Mistr kávy Junior 2010-11 (27.2.2010)
proběhne již dne 5. 3. 2010 v Brně na výstavě Salima
víceTitul Mistr kávy si odnesl Pavel Malena, Mistr kávy Junior - Eva Zálešáková (23.2.2010)
nejlepší baristé - 7. ročníku Mistr kávy a 1. ročníku Mistr kávy Junior jsou z Moravy
více
První kvalifikace soutěže Mistr kávy Junior 2010-11 ( 27.2.2010 )
proběhne již dne 5. 3. 2010 v Brně na výstavě Salima
Před necelým měsícem bylo završeno spolu se 7. Mistrovstvím baristů ČR - Mistr kávy 2009/2010 také finále 1. Mistrovství baristů ČR - Mistr kávy Junior na výstavě Top Café v Praze. Vítězem soutěže Mistr kávy v katogorii Junior se stala Eva Zálešáková.
Jelikož je naším cílem umožnit baristům co nejlepší možnost přípravy a rozvoje jejich dovedností, pro nový ročník 2. Mistrovství baristů ČR uskutečníme první letošní kvalifikaci juniorů již dne 5. 3. 2010 na výstavě Salima v Brně.
Prostory pro soutěžící poskytla a možnost realizace první letošní kvalifikace umožnila společnost Kronen Praha spol. s r.o , která je dodavatelem kávovarů Carimali do ČR.
Srdečně zveme všechny, které zajímá práce baristů na kvalifikaci soutěže Mistr kávy Junior 2010/2011
Soutěž proběhne v pavilonu V, na stánku č. 072 v čase od 10:00 do 13:00 hod.
Nový formát soutěže organizovaný Školou kávy, který vznikl díky neutuchajícímu nadšení Roberta Trevisana proběhl již podruhé a tentokrát v rámci Gurmán Festivalu 2010 v Hradci Královém, kde se opět setkal nejen s velkým nadšením baristů, ale také s nebývalou pozorností publika.
festival plný gurmánských specialit i hudby, kde proběhne také druhé testovací kolo soutěže Barista Open, jež se uskuteční za účasti pěti prestižních týmů u příležitosti Gurmán Festivalu v Hradci Královém dne 1. 5. 2010 a navíc, v hangáru Barista se budou prezentovat ve dnech 1. a 2. 5. 2010 prestižní dodavatelé kávy a kávovarů na český trh. Návštěvníci tak budou mít možnost nejen ochutnat skvělé kávy, ale také vidět pražení kávy přímo v našem hangáru.
Opět po měsíci měli možnost junioři i profesionálové využít kvalifikaci soutěže Mistr kávy a Mistr kávy Junior ke zlepšování svých znalostí a dovedností. Tuto příležitost využili studenti SOU a SOŠ SČMSD Znojmo, kteří jsou velmi aktivní. S ohledem k menšímu počtu účastníků soutěže měli přihlášení baristé značný prostor na trénink a využili také výjimečnou možnost seznámit se s průběhem pražení kávy. Účastníci neodjížděli pouze s dobrým dojmem ze soutěže, ale také s řadou nových informací a zkušeností.
skvělou atmosféru, vyrovnané výkony a velmi kvalitní prezentaci soutěžících, to vše měli možnost vidět návštěvníci dnešní kvalifikace na stánku fy. Kronen na výstavě Salima v Brně
proběhne již dne 5. 3. 2010 v Brně na výstavě Salima
nejlepší baristé - 7. ročníku Mistr kávy a 1. ročníku Mistr kávy Junior jsou z Moravy