Škola kávy

MISTROVSTVÍ BARISTŮ ČR /

První kvalifikace soutěže Mistr kávy Junior 2010-11 ( 27.2.2010 )

proběhne dne 5. 3. 2010 v Brně na výstavě Salima

Před necelým měsícem bylo završeno spolu se 7. Mistrovstvím baristů ČR - Mistr kávy 2009/2010 také  finále 1. Mistrovství baristů ČR - Mistr kávy Junior na výstavě Top Café v Praze. Vítězem soutěže Mistr kávy v katogorii Junior se stala Eva Zálešáková.

Jelikož je naším cílem umožnit baristům co nejlepší možnost přípravy a rozvoje jejich dovedností, pro nový ročník 2. Mistrovství baristů ČR uskutečníme první letošní kvalifikaci juniorů již dne 5. 3. 2010 na výstavě Salima v Brně.

Prostory pro soutěžící poskytla a možnost realizace první letošní kvalifikace umožnila společnost Kronen Praha spol. s r.o , která je dodavatelem kávovarů Carimali do ČR.

Srdečně zveme všechny, které zajímá práce baristů na kvalifikaci soutěže Mistr kávy Junior 2010/2011

Soutěž proběhne v pavilonu V, na stánku č. 072  v čase od 10:00 do 13:00 hod.

 

7.5.2010
Druhé kolo soutěže BARISTA OPEN

Nový formát soutěže organizovaný Školou kávy, který vznikl díky neutuchajícímu nadšení Roberta Trevisana proběhl již podruhé a tentokrát v rámci Gurmán Festivalu 2010 v Hradci Královém, kde se opět setkal nejen s velkým nadšením baristů, ale také s nebývalou pozorností publika.


10.4.2010
Již druhá kvalifikace soutěže Mistr kávy Junior proběhla tentokrát v prostorách Školy kávy

Opět po měsíci měli možnost junioři i profesionálové využít kvalifikaci soutěže Mistr kávy a Mistr kávy Junior ke zlepšování svých znalostí a dovedností. Tuto příležitost využili studenti SOU a SOŠ SČMSD Znojmo, kteří jsou velmi aktivní. S ohledem k menšímu počtu účastníků soutěže měli přihlášení baristé značný prostor na trénink a využili také výjimečnou možnost seznámit se s průběhem pražení kávy. Účastníci neodjížděli pouze s dobrým dojmem ze soutěže, ale také s řadou nových informací a zkušeností.


5.3.2010
První kvalifikace soutěže Mistr kávy Junior zná svého vítěze

skvělou atmosféru, vyrovnané výkony a velmi kvalitní prezentaci soutěžících, to vše měli možnost vidět návštěvníci dnešní kvalifikace na stánku fy. Kronen na výstavě Salima v Brně


27.2.2010
První kvalifikace soutěže Mistr kávy Junior 2010-11

proběhne dne 5. 3. 2010 v Brně na výstavě Salima


8.2.2010
VÝSLEDKY SOUTĚŽÍ - MISTR KÁVY - MISTR KÁVY JUNIOR - BARISTA OPEN

ve stručnosti Vám přínášíme první zprávy z prestižních soutěží baristů


9.1.2010
Program soutěží baristů ve dnech 4. - 7. 2. 2010

tak jako v minulých letech, také tento rok se můžete těšit na největší svátek baristů a kávy v ČR u příležitosti veletrhu Top Café na výstavišti v Praze, Holešovicích. Těšíme se na Vaši účast.


13.9.2009
Novinky v soutěži Mistr kávy

již sedmý ročník soutěží baristů přináší novinky, které jistě řadu stávajících i budoucích baristů potěší.