Škola kávy
První kvalifikace soutěže Mistr kávy Junior 2010-11
27.2.2010
proběhne dne 5. 3. 2010 v Brně na výstavě Salima
Před necelým měsícem bylo završeno spolu se 7. Mistrovstvím baristů ČR - Mistr kávy 2009/2010 také finále 1. Mistrovství baristů ČR - Mistr kávy Junior na výstavě Top Café v Praze. Vítězem soutěže Mistr kávy v katogorii Junior se stala Eva Zálešáková.
Jelikož je naším cílem umožnit baristům co nejlepší možnost přípravy a rozvoje jejich dovedností, pro nový ročník 2. Mistrovství baristů ČR uskutečníme první letošní kvalifikaci juniorů již dne 5. 3. 2010 na výstavě Salima v Brně.
Prostory pro soutěžící poskytla a možnost realizace první letošní kvalifikace umožnila společnost Kronen Praha spol. s r.o , která je dodavatelem kávovarů Carimali do ČR.
Srdečně zveme všechny, které zajímá práce baristů na kvalifikaci soutěže Mistr kávy Junior 2010/2011
Soutěž proběhne v pavilonu V, na stánku č. 072 v čase od 10:00 do 13:00 hod.
20.1.2012
Výsledky soutěže MISTR KÁVY INTERNATIONAL - 2. mezinárodní Mistrovství baristů
skvělá atmosféra provázela celý den na výstavě Danubius Gastro v pavilonu kávy - D1, kde již od ranních hodin probíhalo druhé mezinárodní Mistrovství baristů juniorské kategorie - Mistr kávy International.
9.1.2012
3. Mistrovství baristů ČR 2011/12 - Mistr kávy Junior a Mistr kávy Junior International
Nejbližší soutěže baristů v juniorských kategoriích, které proběhnou na začátku roku 2012: Mistr kávy Junior – International v Bratislavě a Mistr kávy Junior v Praze.
10.4.2010
Již druhá kvalifikace soutěže Mistr kávy Junior proběhla tentokrát v prostorách Školy kávy
Opět po měsíci měli možnost junioři i profesionálové využít kvalifikaci soutěže Mistr kávy a Mistr kávy Junior ke zlepšování svých znalostí a dovedností. Tuto příležitost využili studenti SOU a SOŠ SČMSD Znojmo, kteří jsou velmi aktivní. S ohledem k menšímu počtu účastníků soutěže měli přihlášení baristé značný prostor na trénink a využili také výjimečnou možnost seznámit se s průběhem pražení kávy. Účastníci neodjížděli pouze s dobrým dojmem ze soutěže, ale také s řadou nových informací a zkušeností.
