Škola kávy
Novinky v soutěži Mistr kávy
13.9.2009
již sedmý ročník soutěží baristů přináší novinky, které jistě řadu stávajících i budoucích baristů potěší.
SPOJENÍ S ČESKOU BARMANSKOU ASOCIACÍ:
* přináší rozšíření rozsahu zpráv také na internetové stránky České barmanské asociace www.cbanet.cz, kde vzniká nová sekce Mistr kávy, která poběží kontinuelně se stránkami www.mistrkavy.cz
* přináší lepší medializaci soutěží a tím také partnerů projektu
* rozšiřuje tým spolupracovníků
NOVÉ LOGO :
* neznamená jen změnu image soutěže, s novým logem přichází také rozšíření soutěží Mistr kávy o sekci junior a nebo jinak řečeno, přibývá soutěž pouze pro studenty gastronomických škol
* MISTR KÁVY – pro profesionály: poběží podle dosavadního modelu, soutěžící budou připravovat během 15 minut 4 espressa, 4 cappuccina a 4 volné nápoje
* MISTR KÁVY junior – pro začínající baristy: během 8 minut připraví soutěžící 4 espressa a 4 cappuccina dle mezinárodních standardů.
20.1.2012
MISTR KÁVY INTERNATIONAL - 2. mezinárodní Mistrovství baristů
skvělá atmosféra provázela celý den na výstavě Danubius Gastro v pavilonu kávy - D1, kde již od ranních hodin probíhalo druhé mezinárodní Mistrovství baristů juniorské kategorie - Mistr kávy International.
16.2.2011
Mistr kávy v odborných médiích
k naší velké radosti se opět dostává pozornosti baristům, kteří úspěšně prošli Mistrovstvím baristů - ČR soutěžemi Mistr kávy a Mistr kávy Junior :-).
15.2.2011
BAROVÉ NOVINY přináší výsledky 8. Mistrovství baristů ČR - Mistr kávy
7.5.2010
Druhé kolo soutěže BARISTA OPEN
Nový formát soutěže organizovaný Školou kávy, který vznikl díky neutuchajícímu nadšení Roberta Trevisana proběhl již podruhé a tentokrát v rámci Gurmán Festivalu 2010 v Hradci Královém, kde se opět setkal nejen s velkým nadšením baristů, ale také s nebývalou pozorností publika.
10.4.2010
Již druhá kvalifikace soutěže Mistr kávy Junior proběhla tentokrát v prostorách Školy kávy
Opět po měsíci měli možnost junioři i profesionálové využít kvalifikaci soutěže Mistr kávy a Mistr kávy Junior ke zlepšování svých znalostí a dovedností. Tuto příležitost využili studenti SOU a SOŠ SČMSD Znojmo, kteří jsou velmi aktivní. S ohledem k menšímu počtu účastníků soutěže měli přihlášení baristé značný prostor na trénink a využili také výjimečnou možnost seznámit se s průběhem pražení kávy. Účastníci neodjížděli pouze s dobrým dojmem ze soutěže, ale také s řadou nových informací a zkušeností.
5.3.2010
První kvalifikace soutěže Mistr kávy Junior zná svého vítěze
skvělou atmosféru, vyrovnané výkony a velmi kvalitní prezentaci soutěžících, to vše měli možnost vidět návštěvníci dnešní kvalifikace na stánku fy. Kronen na výstavě Salima v Brně
