Škola kávy
Aktuality
Druhé kolo soutěže BARISTA OPEN (7.5.2010)
Nový formát soutěže organizovaný Školou kávy, který vznikl díky neutuchajícímu nadšení Roberta Trevisana proběhl již podruhé a tentokrát v rámci Gurmán Festivalu 2010 v Hradci Královém, kde se opět setkal nejen s velkým nadšením baristů, ale také s nebývalou pozorností publika.
víceJiž druhá kvalifikace soutěže Mistr kávy Junior proběhla tentokrát v prostorách Školy kávy (10.4.2010)
Opět po měsíci měli možnost junioři i profesionálové využít kvalifikaci soutěže Mistr kávy a Mistr kávy Junior ke zlepšování svých znalostí a dovedností. Tuto příležitost využili studenti SOU a SOŠ SČMSD Znojmo, kteří jsou velmi aktivní. S ohledem k menšímu počtu účastníků soutěže měli přihlášení baristé značný prostor na trénink a využili také výjimečnou možnost seznámit se s průběhem pražení kávy. Účastníci neodjížděli pouze s dobrým dojmem ze soutěže, ale také s řadou nových informací a zkušeností.
vícePrvní kvalifikace soutěže Mistr kávy Junior zná svého vítěze (5.3.2010)
skvělou atmosféru, vyrovnané výkony a velmi kvalitní prezentaci soutěžících, to vše měli možnost vidět návštěvníci dnešní kvalifikace na stánku fy. Kronen na výstavě Salima v Brně
vícePrvní kvalifikace soutěže Mistr kávy Junior 2010-11 (27.2.2010)
proběhne dne 5. 3. 2010 v Brně na výstavě Salima
víceVÝSLEDKY SOUTĚŽÍ - MISTR KÁVY - MISTR KÁVY JUNIOR - BARISTA OPEN (8.2.2010)
ve stručnosti Vám přínášíme první zprávy z prestižních soutěží baristů
víceProgram soutěží baristů ve dnech 4. - 7. 2. 2010 (9.1.2010)
tak jako v minulých letech, také tento rok se můžete těšit na největší svátek baristů a kávy v ČR u příležitosti veletrhu Top Café na výstavišti v Praze, Holešovicích. Těšíme se na Vaši účast.
víceNovinky v soutěži Mistr kávy (13.9.2009)
již sedmý ročník soutěží baristů přináší novinky, které jistě řadu stávajících i budoucích baristů potěší.
více
Novinky v soutěži Mistr kávy ( 13.9.2009 )
již sedmý ročník soutěží baristů přináší novinky, které jistě řadu stávajících i budoucích baristů potěší.
SPOJENÍ S ČESKOU BARMANSKOU ASOCIACÍ:
* přináší rozšíření rozsahu zpráv také na internetové stránky České barmanské asociace www.cbanet.cz, kde vzniká nová sekce Mistr kávy, která poběží kontinuelně se stránkami www.mistrkavy.cz
* přináší lepší medializaci soutěží a tím také partnerů projektu
* rozšiřuje tým spolupracovníků
NOVÉ LOGO :
* neznamená jen změnu image soutěže, s novým logem přichází také rozšíření soutěží Mistr kávy o sekci junior a nebo jinak řečeno, přibývá soutěž pouze pro studenty gastronomických škol
* MISTR KÁVY – pro profesionály: poběží podle dosavadního modelu, soutěžící budou připravovat během 15 minut 4 espressa, 4 cappuccina a 4 volné nápoje
* MISTR KÁVY junior – pro začínající baristy: během 8 minut připraví soutěžící 4 espressa a 4 cappuccina dle mezinárodních standardů.
Nový formát soutěže organizovaný Školou kávy, který vznikl díky neutuchajícímu nadšení Roberta Trevisana proběhl již podruhé a tentokrát v rámci Gurmán Festivalu 2010 v Hradci Královém, kde se opět setkal nejen s velkým nadšením baristů, ale také s nebývalou pozorností publika.
Opět po měsíci měli možnost junioři i profesionálové využít kvalifikaci soutěže Mistr kávy a Mistr kávy Junior ke zlepšování svých znalostí a dovedností. Tuto příležitost využili studenti SOU a SOŠ SČMSD Znojmo, kteří jsou velmi aktivní. S ohledem k menšímu počtu účastníků soutěže měli přihlášení baristé značný prostor na trénink a využili také výjimečnou možnost seznámit se s průběhem pražení kávy. Účastníci neodjížděli pouze s dobrým dojmem ze soutěže, ale také s řadou nových informací a zkušeností.
skvělou atmosféru, vyrovnané výkony a velmi kvalitní prezentaci soutěžících, to vše měli možnost vidět návštěvníci dnešní kvalifikace na stánku fy. Kronen na výstavě Salima v Brně
proběhne dne 5. 3. 2010 v Brně na výstavě Salima
ve stručnosti Vám přínášíme první zprávy z prestižních soutěží baristů
tak jako v minulých letech, také tento rok se můžete těšit na největší svátek baristů a kávy v ČR u příležitosti veletrhu Top Café na výstavišti v Praze, Holešovicích. Těšíme se na Vaši účast.
již sedmý ročník soutěží baristů přináší novinky, které jistě řadu stávajících i budoucích baristů potěší.