Škola kávy

LEKTOŘI - ŠKOLA KÁVY /

Luigi Lupi

Luigi Lupi

Kurzy:


Státní příslušnost: Italská

  • narozen 16. 4. 1953 v Itálii
     

Předchozí zkušenosti a praxe:

  • Kávě se aktivně věnuje od roku 1983;
  • V roce 2003 vedl pro Školu kávy první seminář Latte Art v ČR, v té době jen pro pár kávových nadšenců.
  • Za sebou má nejen letitou praxi s vedením vlastní kavárny, ale účastnil se jako soutěžící i mistrovství světa baristů (a obsadil 4. místo) a posléze jako hodnotící komisař, kteroužto funkci vykonává dodnes.
  • V současné době Luigi působí také jako certifikovaný lektor SCAE (Speciality Coffee Association of Europe) a pořádá kurzy techniky Latte Art snad ve všech koutech světa. Mezi země, kam pravidelně jezdí, patří Španělsko, Rusko, Holandsko, Česká republika, Rumunsko, Izrael, Ukrajina, Korea, Japonsko, Ekvádor, Chile, Guatemala anebo Kostarika.
  • V červnu 2011 získal cenu Passionate Educator Award 2012, kterou uděluje Speciality Coffee Assn. of Europe (SCAE). Cena je získána na základě hodnocení baristů z celého světa, kteří mohou hlasovat pro nejlepšího lektora, který umí předvést ty nejstruhující výkony a zážitky ze všech školitelů SCAE.

V technice Latte Art je světoznámým a uznávaným profesionálem. Stal se vlastně už legendou tohoto oboru a o jeho rozšíření do celého světa má nezpochybnitelné zásluhy. Je nazýván otcem Latte Art.
 



Hlavní partneři, Partneři soutěžíKontaktujte nás
  • Facebook
  • Fotogalerie
  • RSS

EVANEK Web Design Studio 2011 © Škola kávy s.r.o. | Poděbradská 56/186, Praha 9 | Tel.: +420 271 743 180