Škola kávy

LEKTOŘI - ŠKOLA KÁVY /

Bruno O. S. Souzo

Kurzy:

Státní příslušnost: brazilská
 

Předchozí zkušenosti a praxe:

 

  • pochází z brazilského města Campos Altos Minas, oblast Gerais. Je čtvrtou generací pracující s kávou ve své rodině. V kávové industrii pracuje přes 35 let, pěstuje kávu v Campos Altos na rodinné farmě Fazenda Esperança.
  • je prezidentem společnosti BECCOR - Brazilian Estates Coffee Corporation, importující kávové zrno specialty v Beaverton, Origona, USA od května roku 2002.
  • je prezidentem Academia do Café, která spojuje školu kávy, prodejnu kávy a export kávy. Je asistentem instruktoru Q grading systému (hodnocení kvality kávy podle CQI - Coffee Quality Institute). 



Hlavní partneři, Partneři soutěžíKontaktujte nás
  • Facebook
  • Fotogalerie
  • RSS

EVANEK Web Design Studio 2011 © Škola kávy s.r.o. | Poděbradská 56/186, Praha 9 | Tel.: +420 271 743 180