Škola kávy
Štěpánka Vantuchová Havrlíková
Kurzy:
Státní příslušnost: Česká
- narozena v lednu 1969
Předchozí zkušenosti a praxe:
- v roce 1988 - ukončila ekonomickou školu, po jejímž absolvování působila jako firemní logistik, po převratovém roce 1989 se rozhodla dále studovat a v roce 1994 ukončila studium fyzioterapie;
- 1994 - 1995 - působila jako pedagog na dvou soukromých školách, vyučovala předměty týkající se oboru fyzioterapie;
- 1996 - 2003 - pracovala jako manager malé pražírny kávy, kde získala zkušenosti s nákupem nepražené kávy, balením, pražením i přípravou nápojů z kávy;
- 2003 - až do současnosti - s ohledem na založení soutěží baristů Mistr kávy - Mistrovství baristů ČR se vzdala pro zachování nestrannosti obchodu s kávou a pustila se na dráhu pořádání soutěží baristů, degustátorů a organizaci různých typů seminářů, zároveň založila jako první v ČR Školu kávy, která je v současnosti největším školícím zařízením v ČR jež má mnoho úspěšných absolventů.
Praktické dovednosti: degustace kávy, příprava kávových nápojů
více informací o Štěpánce naleznete zde
