Škola kávy

O NÁS /

Štěpánka Vantuchová Havrlíková

Koordinátor Školy kávy

Štěpánka Havrlíková 
 Vážení milovníci kávy i Vy, kteří se jimi teprve stáváte,

je pro mě těžké vyjádřit v několika řádkách vše, co bych vám chtěla v tomto úvodu sdělit, v každém případě vás však chci ubezpečit, že káva je natolik okouzlující a zajímavá záležitost a to, podotýkám, v jakékoliv podobě, že si zcela jistě zaslouží váš zájem.

 Vězte, že káva patří po ropě ke druhému největšímu obchodnímu artiklu na světě, a její pěstování a zpracování tak živí velkou část světa. Je i ve vašich rukách, bude-li to živobytí dobré nebo špatné.

Přeji vám hezký den a vždy dobrou kávu


ŠTĚPÁNKA VANTUCHOVÁ HAVRLÍKOVÁ - zakladatel Mistrovství baristů ČR

 Životopis  PDF (PDF - 183 KB)

 

 

Nejprve degustace a pak vychutnávání kávy ve fy. Sandalj - Itálie    

S ženami z kávovníkových plantáží Ejido Toluca - region Chiapas - Mexiko

 

Motto:  "Kritizovat - to znamená usvědčit autora, že to nedělá tak, jak bych to dělal já, kdybych to uměl. - Karel Čapek (1890-1938) -"

 

Úspěchy:

  • 7. místo na mistrovství světa v přípravě kávy z džezvy – World ibrik/Cezve Championship, Dánsko, Kodaň - červen 2008
  • 12. místo na mistrovství světa v degustaci kávy – World Cuptasting Championship, Belgie, Antverpy - květen 2007
  • 4. místo na mistrovství Evropy baristů, Německo, Hamburg - září 2005
  • Degustační porotce na soutěžích baristů v ČR, Itálii, Slovensku, Maďarsku a v Lotyšsku od roku 2003 do současnosti
  • Založení a realizace Mistrovství baristů ČR a degustátorů kávy  - od roku 2003 do současnosti

 

 

 



Hlavní partneři, Partneři soutěžíKontaktujte nás
  • Facebook
  • Fotogalerie
  • RSS

EVANEK Web Design Studio 2011 © Škola kávy s.r.o. | Poděbradská 56/186, Praha 9 | Tel.: +420 271 743 180