Aktuality

Pořadí soutěžících v semifinále a finále soutěže Mistr kávy (24.2.2010)

O letošní soutěž a její doprovodný program se zajímal celý svět (11.2.2009)

rádi se s Vámi podělíme o některé odkazy ze zahraničí, které jsme zatím stačili zaregistrovat. Velmi živý zájem projevila také česká veřejnoprávní i odborná média. Věříme, že četné zprávy v tisku, Tv i na internetu jste zaregistrovali také vy.

více

Pořadí soutěžících po semifinále MK08 (11.2.2009)

Podívejte se jak uspěl váš favorit. I když některým prezentace nevyšla dle jejich představ, všichni zúčastnění pracovali nadstandardně ve srovnání s českým průměrem. Všem blahopřejeme a děkujeme za účast v soutěži.

více

Připojte se k nám na Facebooku. Odkaz se otevře v novém okně.

Prohlédněte si fotogalerie. Odkaz se otevře v novém okně.

MISTROVSTVÍ BARISTŮ ČR /

8. Mistrovství baristů ČR - MISTR KÁVY

2. Mistrovství baristů ČR - Mistr kávy JUNIOR

stejně jako v letech minulých proběhne na začátku února 2011 u příležitosti veletrhů Holiday World, Top Gastro, Top Café a Golf World Prague.

7. Mistrovství baristů ČR - MISTR KÁVY

MISTR KÁVY - letos vyhraje profesionální kávovar či sestavu dle vlastního výběru

Sestavy nabídnuté partnery Mistra kávy, kteří dodávají technologii, z nabídky si bude mít možnost vítěz vybrat, hodnota vybavení je cca 100 - 150 tisíc Kč.

Stávající nabídka technologií k výběru pro vítěze soutěže Mistr kávy:

MODEL	TECHNOLOGIE	PARAMETRY
Carimali mod. Pratica P2 a mlýnek M1		ke stažení zde
la Cimbali mod. M22 PLUS		ke stažení zde
la Cimbali mod. M22 PREMIUM a mlýnek CADET		ke stažení zde
la Marzocco mod. GS/3		ke stažení zde
Promac Green ME 2 a kávomlýnek Mondial		ke stažení zde

V tomto, v pořadí již sedmém ročníku soutěží baristů, které Škola kávy organizuje se dočkáte řady novinek z nichž mezi nejvýznamnější patří rozšíření soutěží o kategorii junior, která dává možnost prezentace mladým baristům. Obě soutěže - Mistr kávy a Mistr kávy junior budou probíhat v průběhu celé výstavy a stejně jako v minulých letech za účasti mezinárodně uznávaných odborníků a porotců.

Pavilon kávy bude tak jako v minulých letech rozdělen na tyto části:

kavárna s barem - tentokrát se můžete těšit na unikátní bar - adaptovaný šálek v němž bylo realizováno největší cappuccino na světě
dvě části určené pro soutěže baristů - juniorské a profesionální
centrální část určená pro vystavovatele

Rekordní šálek - bar bude funkční po celou dobu výstavy Top Gastro. Výtěžek z prodeje zakoupených nápojů z kávy za dobrovolnou částku (min. 25,-Kč) bude již tradičně poukázán ve prospěch sdružení Linka bezpečí.

Také letos proběhne slosování vizitek návštěvníků o zajímavé ceny.

Část určená pro vystavovatele bule přístupná po celou dobu výstavy Top Gastro a poskytne Vám možnost kontaktovat se s gastronomickými firmami, které se tohoto svátku kávy zúčastní.

Mistr kávy 2008 - 6. Mistrovství baristů ČR

Zde si prohlédněte video ze soutěže Mistr kávy 2008 a realizace rekordu ve dnech 5. - 8. 2. 2009

5.2. – 8. 2.2009 v rámci veletrhu TOP GASTRO

Semifinále a finále soutěže Mistr kávy 2008 se uskutečnilo ve dnech 5. - 8. 2. 2009 v rámci veletrhu Top Gastro na Výstavišti Praha - Holešovice, Křižíkovy pavilony.

Mapa - výstaviště Holešovice soutěž Mistr kávy

Sandra při soutěži Mistr kávy 2008

Mistr kávy 2008 - finálové pořadí:

1. místo - Michal Kocman
2. místo - Sandra Burdová
3. místo - Jiří Richter
4. místo - Josef Bublík
5. místo - František Roháček
6. místo - Marcel Leech