7.6.2012
od 13:00 do 18:00 hod. proběhne první kurz s italským mistrem barmanem Francesco Pietronim v prostorách Školy kávy. Cena semináře je 2.000,--Kč bez dph.
Kurz je zaměřen na techniku přípravy molekulární mixologie s ukázkou postupů a servisu. Specilizuje se na recepty s využítím kávy a kávového likéru Pica, receptury vhodné pro přímé použití v kavárně či baru. Účastníci budou mít možnost seznámení se s technikou práce i s jednotlivými surovinami a pomůckami.
K přihlášení na kurz využijte on-line přihlášku, v poznámce uveďte svůj zájem o účast na kurzu molekulářní mixologie.
7.6.2012
od 13:00 do 18:00 hod. proběhne první kurz s italským mistrem barmanem Francesco Pietronim v prostorách Školy kávy. Cena semináře je 2.000,--Kč bez dph.
24.2.2012
17.1.2012
Mimořádné setkání proběhne ve Škole kávy večer dne 1. 2. 2012 od 19:00 hod.,